料理研究家が行く朱鷺と暮らす郷応援隊

料理研究家の方々が、新潟県佐渡市で大切に育てられたお米「朱鷺と暮らす郷」使った料理や郷土料理をご紹介します。

佐渡からの島だより

朱鷺の餌となる生き物は、自然な野山や人間の営む水田に生息します。朱鷺を救うには、人と共に暮らすことが大切です。

応援隊レシピ

佐渡市を応援する料理家の応援隊の皆さんが、「佐渡の郷土料理をアレンジしたレシピ」と「朱鷺と暮らす郷の米を使ったレシピ」をご紹介します。

最新情報

田んぼアート 総まとめ

田んぼアート 総まとめ

2017年~2019年の田んぼアートの情報をまとめました! 佐渡市公式YOUTUBEチャンネル 2018年田んぼアート 田んぼアートへのアクセス 田んぼアートへのアクセス 2019年の田んぼアート 「けものフレンズ」コラボ田んぼアートデザイン決定! 2019年 朱鷺と暮らす郷 田んぼアート、「けものフレンズ」コラボ決定...Read More
【第2弾】けものフレンズオリジナル米袋販売のお知らせ

【第2弾】けものフレンズオリジナル米袋販売のお知らせ

たびたびですが、イベントのお知らせです! 😀 エコプロ2019 期間:2019年12月5日(木)~7日(土)10:00~17:00 会場:東京ビッグサイト[西4ホール4-906または4-036] 販売:「朱鷺と暮らす郷」(朱鷺認証米) ①「朱鷺と暮らす郷×けものフレンズ」コラボ米袋(300g) 350円(税込) ※先着...Read More
佐渡市地産地消フェスタ2019が開催されました!

佐渡市地産地消フェスタ2019が開催されました!

11月17日(日)に「地産地消フェスタ2019」が佐渡市で開催されました! オープニングでは新穂大野こども鬼太鼓が披露されました! 迫力ある鬼と獅子、そして園児たちの大きな掛け声に参加者の皆さんは釘付けでした。   また、JA佐渡様より慶應義塾大学ラグビー部へ「朱鷺と暮らす郷」米の贈呈式がおこなわれました。 ...Read More
けものフレンズコラボ米袋を販売します!※先着150個

けものフレンズコラボ米袋を販売します!※先着150個

イベントのお知らせです。 😀 「アイランダー2019」の佐渡島ブースにて、「朱鷺と暮らす郷」を販売します。そこで「けものフレンズ」コラボ米袋を、数量限定で販売いたします! みなさんぜひお越しください。 期間:2019年11月23日(土・祝)10:00~18:00  24日(日)10:00~17:00 会場:池袋サンシャ...Read More
第10回佐渡市地産地消フェスタを開催します!

第10回佐渡市地産地消フェスタを開催します!

佐渡産食材のPR、生産者と消費者の交流を目的としたイベント「佐渡市地産地消フェスタ」を佐渡で開催します。 佐渡産の豊富な食材を食べて、佐渡を元氣にしよう! 🙂   ■とき  11月17日(日)午前10時から午後2時まで ■場所  サンテラ佐渡スーパーアリーナ(佐渡市窪田75-1) ■イベント内容 ・新穂大野こ...Read More
「朱鷺と暮らす郷」 新米販売のお知らせ

「朱鷺と暮らす郷」 新米販売のお知らせ

月日が移ろうのもあっという間。新米がおいしい季節になりました! このたび、生きものを育む農法で作られた朱鷺認証米(佐渡産コシヒカリ)を下記の会場で販売いたします。 真空パック300g(500円税込)を2個お買い上げいただいた方には、もれなく けものフレンズ オリジナルコラボクリアファイルをプレゼント!   &...Read More
稲刈りイベントのお知らせ【朱鷺と暮らす郷×けものフレンズ田んぼアート】

稲刈りイベントのお知らせ【朱鷺と暮らす郷×けものフレンズ田んぼアート】

 稲穂が垂れ、佐渡もいよいよ秋めいてきました。 黄金のじゅうたんと、青空のコントラストが美しい景色が広がっております。 さて、例年通り、田んぼアートの稲刈りイベントのお知らせです。 稲刈り体験だけでなく、生きもの調査や新米のふるまいもございます! 皆さまふるってご参加ください! 詳細は以下のとおりです。 開催日時:令和...Read More
【けもフレコラボ】現在の田んぼアートの様子です!(第3弾)

【けもフレコラボ】現在の田んぼアートの様子です!(第3弾)

第3弾! 現在の田んぼアートの様子です。 トキのフレンズと羽を広げたトキがくっきりと描かれています。右側には「令和」の文字も!       トキ色の髪がなびいている様子まで丁寧に描かれています。ロゴマークもくっきり!           &...Read More
【けもフレコラボ】現在の田んぼアートの様子です!(第2弾)

【けもフレコラボ】現在の田んぼアートの様子です!(第2弾)

第2弾! 現在の田んぼアートの様子です。   徐々に隙間がなくなり、トキのフレンズとトキの絵がきれいに浮かび上がってきました! 苗の成長が例年より早く、見頃をむかえております。 鮮やかな空のもと、自然豊かな緑の大地に広がる田んぼアートへぜひ足をお運びください!   ※田んぼアートへのアクセスはこちら...Read More